마늘 효능, 하루 권장 섭취량 간단 정리
마늘의 주요 효능과 올바른 섭취법마늘은 예로부터 '자연의 항생제'라 불리며 건강에 탁월한 식품으로 알려져 왔습니다. 강한 향과 알싸한 맛을 가진 마늘은 단순한 조미료를 넘어 풍부한 영양소와 생리활성 물질을 함유하고 있어 건강 증진에 큰 도움을 줍니다. 마늘의 효능과 올바른 섭취법에 대해 자세히 알아보겠습니다.마늘의 영양성분마늘은 약 63%가 수분으로 이루어져 있으며, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.단백질: 약 3~7%로 필수 아미노산을 모두 함유하고 있으며, 곡류보다 시스틴, 히스티딘, 리신의 비율이 높습니다.비타민: 비타민 C(20mg), 비타민 B1(0.33mg), 비타민 B2(0.08mg), 비타민 A(50IU) 등을 함유하고 있습니다.미네랄: 칼륨(357mg%), 칼슘(8mg%), 철분(1.6..
2025. 4. 7.
