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콩나물 효능 주의사항 레시피 대두를 발아시켜 뿌리를 자라게 한 콩나물은 식재료로서 인기가 많습니다. 양념에 무쳐 나물로도 먹고 국을 끓이면 해장국으로도 변신하는 콩나물은 중국이 원산지로 추정되며, 우리나라에서는 고려시대부터 이용한 기록이 있다고 합니다. 동남아시아 대부분 국가에서는 숙주나물을 더 많이 소비하지만 우리나라는 콩나물 이용률이 더 높다고 합니다. ✅ 쪽파 효능 부작용 레시피 ✅ 토란 효능 부작용 고르는법 ✅ 포도 효능 부작용 고르는법 ✅ 살구 효능 부작용 보관법 콩나물 100g에는 단백질 11.5g, 지방 2g, 탄수화물 7.1g, 조섬유 1g이 들어 있습니다. 콩나물에 함유된 비타민C의 함량은 사과의 3배에 달할 정도로 풍부하며, 이러한 물질은 강력한 항산화제로서 인체의 활성산소를 제거하고 피부 노화를 지연시키는 데 도.. 2022. 5. 19.
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