당뇨에 좋은 음식 BEST 14

인슐린이라는 호르몬은 혈액내에 포도당을 조절해주는 중요한 역할을 합니다. 하지만 이 인슐린이 적어지거나 제대로 작동하지 못하는 경우 신체의 혈당이 높아지는 결과를 초래합니다. 이렇게 혈액내에 포도당이 과잉된 상태를 당뇨병이라고 합니다. 평상시에 당뇨에 좋은 음식을 제대로 섭취하는것만으로도 당뇨로 인한 합병증을 예방하고 관리할 수 있습니다. 오늘은 당뇨에 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다. 

 

글의 하단에는 당뇨병 초기증상 원인에 대해서 정리해놓았으니 함께 보시면 도움이 될 수 있습니다. 

 

당뇨에 좋은 음식

1. 마늘 - 당뇨에 좋은 음식

마늘은 인슐린 분비를 촉진하고 조직 세포의 포도당 흡수를 증가시키며 인체의 내당능을 개선하고 체내 혈당치를 빠르게 감소시키며 감염으로 인해 당뇨병을 유발하는 다양한 박테리아를 죽이고 효과적으로 예방할 수 있습니다. 및 당뇨병 치료. 또한, 마늘은 영양소가 상당히 풍부하여식이 및 약용 가치도 있습니다. 마늘 구근에는 단백질, 올리고당, 다당류, 지방과 미네랄이 풍부합니다.

2. 오이 - 당뇨에 좋은 음식

오이는 달고 시원하며 열을 낮추고 갈증을 멎게 하는 효능이 있습니다. 오이는 당뇨병 환자에게 일반적으로 사용되는 대용 식품으로 설탕이 1.6%만 함유되어 있으며 비타민 C, 카로틴, 셀룰로오스 및 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 오이에 함유된 프로판디오산은 인체에서 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 억제할 수 있습니다. 고혈압이 있는 비만 당뇨병 환자는 하루에 100g의 오이를 먹는것이 도움이 됩니다.

 

3. 계피 - 당뇨에 좋은 음식

계피는 혈당을 조절하고 심장병의 위험을 줄이는 데 매우 좋은 역할을 할 수 있습니다. 계피는 지방 세포가 인슐린에 반응하는 능력을 재활성화하여 포도당 대사를 크게 가속화할 수 있습니다. 매일 음료나 액체 음식에 계피 가루 1/4~1큰술을 추가하면 제2형 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 계피 껍질은 양성 전립선 비대증에 치료 효과가 있는 페닐 아크릴 화합물을 함유하고 있으며 전립선 조직의 혈류를 증가시키고 국소 조직 혈액 공급의 개선을 촉진할 수 있습니다.

4. 여주 - 당뇨에 좋은 음식

여주는 성질이 쓰고 차며 과육이 부드럽고 각종 영양성분이 풍부하며 특히 각종 참외류중 비타민C 함량이 높은편에 속합니다. 특히 여주에 함유된 사포닌은 인슐린과 유사한 효과가 있을 뿐만 아니라 인슐린 방출을 자극해 혈당을 낮춰주는 효과가  있음이 밝혀졌습니다. 제2형 당뇨병의 경구 치료를 위한 발삼배 사포닌 제제의 총 유효율이 78.3%에 달할 수 있음이 밝혀진바 있습니다.

5. 양파 - 당뇨에 좋은 음식

양파의 가장 두드러진 효능은 혈당 상승을 억제하는 것입니다. 혈당은 화학약품에 의해 억제될 수 있지만 때로는 화학약품의 효과가 너무 강해 저혈당을 유발할 수 있습니다. 양파는 화학 물질의 즉각적인 효과가 없지만 혈당을 정상으로 낮추고 더이상 떨어지는것을 방지합니다. 또한 양파 고유의 황색 색소 성분인 케르세틴은 강력한 항산화 능력을 가지고 있어 혈액 점도로 인한 산화를 효과적으로 억제하고 고혈압 및 동맥경화증의 발병을 예방할 수 있습니다.

 

6. 케일 - 당뇨에 좋은 음식

양배추 새싹에는 제2형 당뇨병의 인슐린 저항성을 향상시킬 수 있습니다. 또한 양배추 1개에는 약 7.8g의 섬유질이 함유되어 있어 충분한 섬유질 섭취는 식후 혈당 상승을 지연시키고 혈중 지방 대사를 촉진할 수 있습니다. 또한 양배추의 파이토케미컬은 중요한 항산화제 역할을 하여 암을 비롯한 염증과 관련된 만성 질환을 예방할 수 있습니다. 풍부한 항산화 성분은 체내 효소 시스템의 해독 능력을 향상시키고 독소로 인한 DNA 손상을 중화하며 암세포 전이를 예방할 수 있습니다.

7. 구아바 - 당뇨에 좋은 음식

연구에 의하면 구아바에 다양한 효과를 주는 페놀 화합물이 혈관을 부드럽게 하고, 혈중 지질 및 혈당을 낮추는 것으로 나타났습니다. 또한 구아바에는 설탕과 지방의 대사에 중요한 역할을 하는 크롬이라는 요소가 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 크롬 보충제는 당뇨병 환자와 내당능 장애가 있는 사람들의 내당능을 개선하고 혈당, 혈중 지질을 감소시키며 인슐린 감수성을 향상시키는 데 도움이 될 수 있음이 확인되었습니다.

8. 통곡물 - 당뇨에 좋은 음식

현미, 퀴노아, 귀리, 보리와 같은 통곡물은 전분 함량이 높지만 섬유질 함량이 높으며 분쇄된 곡물보다 소화 시간이 오래 걸립니다. 따라서 혈당에 미치는 영향이 적어 당뇨를 앓고 있는 분들이 섭취하기에 적당한 음식입니다. 

 

9. 강황 - 당뇨에 좋은 음식

강황에는 염증과 혈당 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 능력이 있는 활성 성분인 커큐민이 포함되어 있습니다. 또한 많은 연구에서 커큐민이 당뇨병 환자의 신장 건강에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 이것은 당뇨병의 주요 합병증 중 하나가 신장 질환이기 때문에 중요합니다.

10. 유제품 - 당뇨에 좋은 음식

우유 또는 요구르트와 같은 유제품은 주로 소화 및 흡수가 잘되는 고품질 칼슘을 제공하여 골다공증을 예방하거나 노화를 지연시키는 데 도움이 됩니다. 또한 유제품은 혈당 지수가 낮은 식품으로 혈당의 급격한 변동을 일으키지 않습니다. 당뇨병 환자 는 매일 우유 한 컵(약 300mL) 또는 플레인 요구르트 작은 컵(약 150g)을 마시는 것이 좋습니다 .

 

11. 돼지감자 - 당뇨에 좋은 음식

돼지감자는 이눌린이라는 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이눌린은 천연인슐린이라 불릴정도로 당뇨 환자들에게 좋은 식품으로 섭취시 췌장의 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 낮추는데 도움이 됩니다.

12. 견과류 - 당뇨에 좋은 음식

아몬드와 호두와 같은 견과류는 건강한 지방과 식이 섬유가 풍부하여 포만감을 유지하면서 혈류로의 당분 방출을 늦추는 데 도움이 됩니다. 견과류는 혈당 지수가 낮고 당뇨병 환자에게 매우 건강에 좋습니다. 견과류는 또한 훌륭한 단백질 공급원이며 철, 마그네슘 및 기타 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

13. 초콜릿 - 당뇨에 좋은 음식

초콜릿은 맛있는 간식이며 규칙적으로 섭취하는 것이 건강에 도움이 될 수 있습니다. 초콜릿에는 인슐린 기능을 개선하여 혈당 수치를 낮출 수 있는 항산화제가 포함되어 있습니다. 초콜릿을 고를 때는 고순도 다크초콜릿을 고르는 데 주의해야 하며, 당도가 높은 초콜릿은 건강에 해로울수 있어 피하는것이 좋습니다.

 

14. 호박 - 당뇨에 좋은 음식

호박에 함유된 펙틴은 장관에서 수분을 완전히 흡수한 후 젤 같은 물질을 형성하여 흡수를 지연시킬 수 있습니다. 장내 당분을 감소시키고 식후 혈당을 감소시킵니다. 또한 호박에는 미량원소 코발트가 풍부하여 인간의 췌도세포가 인슐린을 합성하는 데 필요한 미량원소로 체내 인슐린 분비를 촉진하고 혈당을 낮출 수 있습니다.

 

 

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